野山楂樹葉保健茶品的制作方法,屬保健飲品的制備工藝技術領域,其所要解決的技術問題是：提供一種既能夠保持其內(nèi)所含成份不受破壞,又能夠保證其正常的藥理功能和保健功能的野山楂樹葉保健茶品的制作方法。其技術方案是：選用每年四至五月份山楂樹開花期間采摘的新鮮稚嫩的野山楂樹葉,先用清水洗凈樹葉上的灰塵,瀝干后置潔凈處曬干或烘干,包裝即得。野山楂樹葉茶品用水泡服飲用,可降低血壓、血糖、血脂,使痛風、酸性體質(zhì)及胃腸功能低下者的癥狀得到緩解或改善,經(jīng)常服用可達到有病治病,無病防病,保健強體的目的,是一種無污染的綠色保健產(chǎn)品。
果實扁圓形，橫徑。22cm，縱徑。85cm，平均單果重7。32g。果皮深紅色，果點小而密。果梗細長，有突出肉瘤。萼筒深，中大，萼片三角形，開張。果肉粉紅色，質(zhì)地細密，含可溶性總糖9。59%，可滴定酸。6%，糖酸比。99�？诟兴崽�。
果實硬度大，耐貯藏，冷庫貯藏可實現(xiàn)全年供應，冷藏30天時口感最佳。植株樹姿開張，樹勢中強，樹冠半圓形。栽植翌年開花結(jié)果，第3年普遍結(jié)果，株產(chǎn)5kg。第4年每667m2產(chǎn)量1040kg。第10年每667m2產(chǎn)量4319kg，與大金星相當。在山東省新泰市，3月下旬芽萌動，4月15日開花，9月15日果實成熟，果實發(fā)育期143天左右。
本實驗結(jié)果表明：高劑量組的虎茵湯能夠明顯降低CC14致小鼠肝損傷A【JT、AST增高，減輕肝細胞變性、炎癥浸潤及壞死等病變，并促進肝細胞的再生及修復，表明虎苗湯對CCh所致肝損傷具有一定的保護作用，其作用機理可能是提高肝細胞抗氧化能力，而對抗CC14引起的膜脂質(zhì)過氧化，保護肝細胞膜結(jié)構的完整及功能，達到拮抗CCh對肝細胞膜的損害作用，而更深入的機理探討需進一步研究。趙}珍、女．1949年生，佳豐斯凡，副教授、從事基礎藥理學研參考文獻1陳新謙，等．新編藥物學[M]北京：人民衛(wèi)生出版社，l974：30l2張均田現(xiàn)代藥理實驗方法學(上冊)：M]北京醫(yī)科大學、中國枷和醫(yī)科大學聯(lián)臺出版．1998，10：4113胡一橋，等菌陳粗多肽的提取分離及肝保護作用[J]中草藥，1999，30(12)：4194王伯祥．中醫(yī)肝膽病學[M]．中國醫(yī)藥科技出版社，I997，10：3025許建明，等．退黑素對ccl4小鼠肝損傷的保護作用[J]．中國藥理學通訊，1999，15(40)：311ProtectiveEectofHuyinI，e0Dc廿帥onAeuleHelmlicInjuryInducedOCt，inMiceZ1．a(chǎn)0Yuzhen，“u，F(xiàn)ue磐lng，I】】Yazhen(B羽；cMedieaJCollege．．1iamuslLn~．erstry，JiamusilS4002)AbstractObjective：To0bseetheplr~'ectiveeeutofHuyindecoctionOilacutehepaticinjryinducedbyCCt，inmiceMethe~：Themodelofacutehepatici，，juc：inducedbyccbwa5usedThelevelsofA盯andA趼insermndetee~dAndhistopathologyofli：．erw蠻。
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帕。山碴制品開發(fā)的現(xiàn)狀及展望宦國華王際彰劉英勛施印華統(tǒng)戰(zhàn)部科技開發(fā)會司摘要年我國山植栽培面積達到萬畝，億株，山植果產(chǎn)量達到萬噸，預計到年占山植總株數(shù)的幼樹進入盛果期，山植產(chǎn)量將達到萬噸。山植產(chǎn)量的迅猛增長，形成了資源發(fā)展和加工能力的不適應，山植增長速度大大超過加工轉(zhuǎn)化能力，若不解決加工利用和開拓市場銷路問題，這種產(chǎn)鉆矛盾將日益突出。要解決止述矛盾出路在哪里我們認為出路在于采用新技術，開展山植加工綜合利用、開發(fā)食用藥用系列食品，改造老產(chǎn)品、提高產(chǎn)品質(zhì)量。立足于國內(nèi)加工生產(chǎn)既適合于我國人民口味又容易保存的小包裝山植食品，著眼于國外發(fā)展果茶類、果肉類高檔的作為主食的輔助食品。只有這樣，才能保住市場的穩(wěn)定和長期占領目標市場，解決來勢迅猛的產(chǎn)銷矛質(zhì)。山楂食品,山楂制品，山楂制品批發(fā)，山東山楂制品，山東聊城山楂制品，莘縣天源食品有限公司
