自制山楂糕吃了有什么好處
來源：本站 作者：匿名 發(fā)布：2016/12/7 修改：2016/12/7
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1、山楂糕是一道流行于北方地區(qū)的漢族民間糕點(diǎn)，取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結(jié)成板。口感爽滑細(xì)膩，甜美冰涼可口，是一種很不錯(cuò)的有藥用食品。其味甘冽微酸，具有消積，化滯、行瘀的食療價(jià)值。
2、山楂，也叫山里紅、紅果、胭脂果，為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)，質(zhì)硬，果肉薄，酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。
3、山楂有很高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值，主要成分為黃酮類及有機(jī)酸類化合物，老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，山楂被視為“長壽食品”。
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