生吃山楂有什么好處
山楂的功效
山楂果皮鮮紅或紫紅,果肉松軟,果實(shí)呈球形,是我國獨(dú)有的水果品種,北方多有栽種。山楂又名山里紅、紅果,果實(shí)成熟時(shí),漫山遍野一片緋紅,煞是壯觀。此外,山楂還有“胭脂果”的美稱。 山楂對(duì)于人體健康的功效: 山楂的名字溫馨、含蓄、悅耳、傳神,其營(yíng)養(yǎng)也較為豐富。每百克山楂含維生素C多達(dá)89毫克,比蘋果高10多倍,僅次于紅棗、獼猴桃,居于第三位。山楂含鈣量名列前茅,每百克果肉中含鈣85毫克,特別適合孕婦、兒童對(duì)鈣質(zhì)的需求。山楂還含有大量的紅色素、山楂酸、黃酮類、解脂酶及多種藥用成分。 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃,行氣活血,止痢降壓。《本草綱目》中說:“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚,絕佳!鄙介r果及其加工食品,有散瘀消積、化痰解毒、活血提神、清胃、醒腦、增進(jìn)食欲等功效,古往今來,備受醫(yī)家青睞。 山楂所含的黃酮類成分中含有一種壯荊素化合物,具有抗癌作用。經(jīng)常食用山楂,不但對(duì)防癌大有裨益,還降低膽固醇,防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病。山楂煎劑具有極強(qiáng)的抗病菌力,可治療菌痢、腸炎等疾病。 山楂治病驗(yàn)方舉不勝舉:生山楂60克用水煎服,對(duì)急慢性腎盂腎炎大有益處;小兒脾虛久瀉,將鮮山楂肉、淮山藥分成等份,然后加入適量白糖,調(diào)勻后蒸熟,冷卻后壓成薄餅,能健脾醒胃,除積止瀉,效果顯著;將山楂干果加適量白糖與水提煉出糖漿,每天3次飯后服用,長(zhǎng)期堅(jiān)持有明顯降壓效果,可改善消化機(jī)能,增進(jìn)時(shí)食欲。山楂制品,山楂制品批發(fā),山東山楂制品,山東聊城山楂制品,莘縣天源食品有限公司 www.diyour-home.com